Sustentabilidade
O Alimento é Importante from Cultivo Orgânico on Vimeo.
E, se a saúde pela alimentação é um assunto que lhe interessa, não deixe de ver também:
- Somos O Que Comemos
Imagem daqui"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio"Hipócrates Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), recomendo a Grande Reportagem da SIC "Somos o que Comemos", que podem ver em: http://sicnoticias.sapo.pt/somosoquecomemos...
- Contra O Fast Food: Slow Food E Fast Good
Em antítese ao Fast Food e ao estilo de vida acelerado, o movimento Slow Food (que foi já referido aqui), traz uma abordagem que nos induz a apreciar os alimentos e a dedicar-lhe o tempo que merece: “O seu objectivo inicial era apoiar e...
- A Alimentação Na Prevenção Do Cancro
Um depoimento do Dr. David Servan-Schreiber, autor do livro "Anti-Cancro", sobre o papel da alimentação na prevenção do cancro. O vídeo, de 2009, baseia-se numa entrevista ao médico psiquiatra, que viria a falecer em 2011 vítima do cancro...
- "comer Para Matar O Cancro à Fome" - William Li
"William Li apresenta uma nova abordagem para combater o cancro: angiogénese, prevenir o crescimento da rede de vasos sanguíneos que nutre os tumores. O passo fundamental (e o melhor): Comer alimentos que combatem o cancro usando o seu próprio método...
- Re-food Contra A Fome E O Desperdício Alimentar
Re-food é um projecto sem fins lucrativos, criado para servir como um instrumento para redireccionar refeições (sobras) para pessoas que passam fome. Há muita gente a passar fome! É uma frase que infelizmente nos “habituámos” a ouvir diariamente.É...
Sustentabilidade
Escolha comer bem (Food Matters)
«Food Matters (O Alimento é Importante) explica como os alimentos que comemos podem ajudar ou prejudicar a nossa saúde. Nutricionistas, naturopatas, médicos e jornalistas ponderam sobre tópicos de alimentos biológicos, segurança alimentar, crudivorismo, e terapia nutricional. » (sinopse daqui).
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| Imagem de Food Matters (Facebook) |
Trata-se de um documentário australiano de 2008, realizado pelo casal James Colquhoun e Laurentine ten Bosch, ambos nutricionistas, focado no importantíssimo papel da alimentação na saúde... e na doença.
Mas a indústria farmacêutica (curar não dá lucro) ou a falta de atenção da medicina convencional aos aspetos nutricionais também não ficam de fora da equação .
A não perder! Porque nós sabemos o que nos ensinam, ou o que queremos saber!
E também porque "És aquilo que comes", ou como disse Hipócrates, o pai da medicina "Que teu alimento seja teu remédio".
O Alimento é Importante from Cultivo Orgânico on Vimeo.
E, se a saúde pela alimentação é um assunto que lhe interessa, não deixe de ver também:
- "Doenças autoimunes" por John Bergman
- "Comer para matar o cancro à fome" - William Li
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| Imagem de Food Matters |
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- Somos O Que Comemos
Imagem daqui"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio"Hipócrates Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), recomendo a Grande Reportagem da SIC "Somos o que Comemos", que podem ver em: http://sicnoticias.sapo.pt/somosoquecomemos...
- Contra O Fast Food: Slow Food E Fast Good
Em antítese ao Fast Food e ao estilo de vida acelerado, o movimento Slow Food (que foi já referido aqui), traz uma abordagem que nos induz a apreciar os alimentos e a dedicar-lhe o tempo que merece: “O seu objectivo inicial era apoiar e...
- A Alimentação Na Prevenção Do Cancro
Um depoimento do Dr. David Servan-Schreiber, autor do livro "Anti-Cancro", sobre o papel da alimentação na prevenção do cancro. O vídeo, de 2009, baseia-se numa entrevista ao médico psiquiatra, que viria a falecer em 2011 vítima do cancro...
- "comer Para Matar O Cancro à Fome" - William Li
"William Li apresenta uma nova abordagem para combater o cancro: angiogénese, prevenir o crescimento da rede de vasos sanguíneos que nutre os tumores. O passo fundamental (e o melhor): Comer alimentos que combatem o cancro usando o seu próprio método...
- Re-food Contra A Fome E O Desperdício Alimentar
Re-food é um projecto sem fins lucrativos, criado para servir como um instrumento para redireccionar refeições (sobras) para pessoas que passam fome. Há muita gente a passar fome! É uma frase que infelizmente nos “habituámos” a ouvir diariamente.É...