Sustentabilidade

Somos o que comemos

Imagem daqui

"Que seu remédio seja seu alimento,

e que seu alimento seja seu remédio"

Hipócrates

Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), recomendo a Grande Reportagem da SIC "Somos o que Comemos", que podem ver em: http://sicnoticias.sapo.pt/somosoquecomemos

E também um extracto (abaixo) da palestra de Michael Pollan "Como cozinhar pode mudar a sua vida" (aqui completo).

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