Sustentabilidade
Pensar Eco responde a vc!
Olá, recebi um email de Joelson, Paraná..
Érica, me explique o que são os famosos transgênicos. Eles são bons ou ruins? Abraço, Joelson
Resp: Olá, este assunto é cheios de prós e contras, por isso te esclarecerei ambos os lados, ok? E aí, vc decidirá o que achar melhor.
Transgênicos, ou organismos geneticamente modificados (OGM), são produtos que possuem materiais genéticos de outros organismos, e assim apresenta características impossíveis de serem obtidas por técnicas de cruzamento tradicionais. Essa modificação é possível mediante a engenharia genética.
Os OGMs geraram uma grande e forte polêmica acerca do seu cultivo e consumo, pois não se sabe ao certo o que tais produtos provocam no organismo humano e na natureza.
Segundo pesquisa...
VANTAGENS DOS TRANSGÊNICOS
- O alimento pode ser enriquecido com um componente nutricional essencial. Um feijão geneticamente modificado por inserção de gene da castanha do Para passa produzir metionina, um aminoácido essencial para a vida. Um arroz geneticamente modificado produz vitamina A;
- O alimento pode ter a função de prevenir, reduzir ou evitar riscos de doenças, através de plantas geneticamente modificadas para produzir vacinas, ou iogurtes fermentados com microorganismo geneticamente modificados que estimulem o sistema imunológico;
- A planta pode resistir ao ataque de insetos, seca ou geada. Isso garante estabilidade dos preços e custos de produção. Um microorganismo geneticamente modificado produz enzimas usadas na fabricação de queijos e pães o que reduz o preço deste ingrediente; Sem falar ainda que aumenta o grau de pureza e a especificidade do ingrediente e permite maior flexibilidade para as indústrias;
- Aumento da produtividade agrícola através do desenvolvimento de lavouras mais produtivas e menos onerosas, cuja produção agrida menos o meio ambiente.
DESVANTAGENS DOS TRANSGÊNICOS
1. O lugar em que o gene é inserido não pode ser controlado completamente, o que pode causar resultados inesperados uma vez que os genes de outras partes do organismo podem ser afetados.
2. Os genes são transferidos entre espécies que não se relacionam, como genes de animais em vegetais, de bactérias em plantas e até de humanos em animais. A engenharia genética não respeita as fronteiras da natureza – fronteiras que existem para proteger a singularidade de cada espécie e assegurar a integridade genética das futuras gerações.
3. A uniformidade genética leva a uma maior vulnerabilidade do cultivo porque a invasão de pestes, doenças e ervas daninha sempre é maior em áreas que plantam o mesmo tipo de cultivo. Quanto maior for a variedade (genética) no sistema da agricultura, mais este sistema estará adaptado para enfrentar pestes, doenças e mudanças climáticas que tendem a afetar apenas algumas variedades.
4. Organismos antes cultivados para serem usados na alimentação estão sendo modificados para produzirem produtos farmacêuticos e químicos. Essas plantas modificadas poderiam fazer uma polinização cruzada com espécies semelhantes e, deste modo, contaminar plantas utilizadas exclusivamente na alimentação.
5. Os alimentos transgênicos poderiam aumentar as alergias. Muitas pessoas são alérgicas a determinados alimentos em virtude das proteínas que elas produzem. Há evidências de que os cultivos transgênicos podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relação a cultivos convencionais.
Em 1995, foi aprovada a Lei de Biossegurança no Brasil, que gerou a Constituição da CTNBio (Comissão Técnica Nacional de Biossegurança), pertencente ao MCT (Ministério da Ciência e Tecnologia). Este fato permitiu que se iniciassem os testes de campo com cultivos geneticamente modificados, que são hoje mais de 800.
Testes feitos em laboratórios europeus detectaram a presença de transgênicos em 11 lotes de produtos vendidos no Brasil, a maioria deles contendo a soja geneticametne modificada Roudup Ready, da Monsanto ou com o milho transgênico BT, da Novartis.
- Nestogeno, da Nestlé do Brasil, fórmula infantil a base de leite e soja para lactentes contendo soja RR;
- Pringles original, da Procter e Gamble, batata frita contendo milho BT 176 da Novartir;
- Salsicha Swift, da Swift Armour, salsichas tipo viena contendo soja RR.
- Sopa knorr, da Refinações de Milho Brasil, mistura para sopa sabor creme de milho verde contendo soja RR;
- Cup Noodles, da Nissin Ajinomoto, macarrão instantâneo sabor galinha contendo soja RR;
- Cereal Shake Diet, da Alvebra Industrial, alimento para dietas contendo soja RR;
- Bacós da Gourmond Alimentos (2 lotes diferentes), chips sabor bacon contendo soja RR;
- Prosobee, da Bristol-Myers, fórmula não láctea à base de soja contendo soja RR;
- Soy Milk, da Alvebra Industrial à base de soja contendo soja RR;
- Supra Soy, da Jaspar, alimento à base de soro de leite e proteína isolada de soja contendo soja RR.
Fonte:http://www.websitesaude.kit.net/transgenicos.htm
Bem, espero que tenha dado uma ajuda
Eu, Érica Sena, sou contra os OGMs, devida a falta de informações sobre a consequência da ingestão no ser humano e na interação com a biodiversidade num futuro próximo. Mas, respeito os que pensam diferente.
Por ser um blog ambiental de cunho informativo e sensibilizador sempre divulgarei os dois lados de um mesmo assunto.
ÉRICA SENA
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