Sustentabilidade
- Dia Mundial Da Alimentação 2013 - Repensar Os Sistemas Alimentares
"Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis"é o lema e "Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutrição"é o tema doDia Mundial da Alimentação 2013. O vídeo promocional da FAO, abaixo incorporado,...
- Alimentação - A Vida Fora De Controlo
(Este post foi aqui publicado em 15 de Novembro de 2009, mas julgo que merece um novo ânimo , pelo que o republico. Se ainda não viram, não percam o documentário, com o testemunho, entre outros, de Vandana Shiva) Em vésperas do início da Cimeira...
- A Guerra Das Culturas Transgénicas
A promiscuidade entre os políticos e as grandes empresas que detém o poder económico, perante a cegueira e a ignorância das populações, são a principal causa dos grandes males da nossa sociedade. No documentário que se segue, de 2004, fica bem...
- Alimentos S.a. - Food Inc.
Com os agradecimentos à Ecila do blogue "Alice in my head", aqui fica o documentário Food Inc. (Alimentos S.A.). Não perca este filme, nomeado para o Óscar de Melhor Documentário, que nos mostra a realidade sobre aquilo que comemos. Passa-se nos...
- Documentário Da Semana: "farmer To Farmer. The Truth About Gm Crops" - "de Agricultor Para Agricultor. A Verdade Sobre As Culturas Transgénicas" -, De Michael Hart.
Esta postagem é a minha contra-resposta possível à ingerência do embaixador norte-americano em Portugal, que contestou a zona livre de transgénicos nos Açores, ainda em Janeiro de 2012 [Ecosfera]. Esta postagem é a minha homenagem aos agricultores,...
Sustentabilidade
O Futuro dos Alimentos
«O Futuro dos Alimentos é um filme-documentário norte-americano realizado em 2004 sobre as mudanças que se estão a verificar na natureza da nossa alimentação, sem que muitos de nós tenhamos conhecimento do seu conteúdo nem das suas consequências para a saúde e para o planeta em geral.
Trata-se de uma profunda investigação sobre os bens alimentares geneticamente modificados, cujas sementes e características estão a ser registadas e patenteadas pelas grandes empresas multinacionais que assim passam a monopolizar cada vez o agro-negócio e a dominar em absoluto o mercado global dos produtos alimentares, com a consequente perda de biodiversidade a favor de uma monocultura promovida centralmente pelas grandes empresas transnacionais.
Desde as pradarias de Saskatchewan, Canadá, aos campos de Oaxaca, no México, este filme dá voz aos agricultores que foram afectados por estas mudanças. Os perigos para a saúde, as políticas governamentais e os lobbies globais são algumas das razões porque muitas pessoas estão alarmadas pela introdução de alimentos alterados geneticamente.
Filmado nos Estados Unidos, Canadá e México, "The Future Of Food" analisa a complexa malha de forças políticas e económicas que estão a alterar o que comemos à medida que enormes multinacionais procuram controlar o sistema alimentar mundial.
O filme também explora as alternativas para a agricultura industrial, colocando a agricultura biológica e sustentável como soluções reais para a crise agrícola actual.»
Sinopse, do blogue Pimenta Negra
(Nota: esta versão legendada, introduzida em 8/3/2014, não está completa. Versão completa sem legendas aqui)loading...
- Dia Mundial Da Alimentação 2013 - Repensar Os Sistemas Alimentares
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