Ernst Gotsch - Agricultura que cria recursos em vez de explorá-los
Chamam-lhe agricultura natural, agricultura ecológica, agroecologia, agrofloresta, ou mesmo permacultura. No fundo, os objectivos são os mesmos - aproveitar a terra o melhor possível sem o recurso a químicos sintéticos e venenos, respeitando a natureza, a biodiversidade e o solo, e minimizando a necessidade de trabalho humano. Não, o objectivo não é o lucro, mas uma vida melhor!
Já aqui apresentamos Sepp Holzer, o australiano que esteve cá em Dezembro passado e nos explicou como consegue ter a quinta mais produtiva da Áustria com os seus métodos naturais e de respeito pela natureza.
Hoje chegou a vez de apresentar Ernst Götsch, nascido na Suíça em 1948, vive no Brasil há mais de 25 anos. Nos anos 70 trabalhou no melhoramento genético de espécies vegetais, mas chegou à conclusão que "em vez de adaptar as plantas cultivadas, obteria melhores resultados se criasse agroecossistemas em que as plantas, num sistema de cooperação, se desenvolveriam vigorosamente sem adição de químicos". Os Sistemas Agroflorestais da sua fazenda na zona cacaueira da Bahia, transformaram uma terra considerada totalmente improdutiva numa das terras mais ricas da Mata Atlântica. Reflorestou mais de 300 ha de áreas degradadas, criando matas altamente produtivas sem adubos químicos ou agrotóxicos e fazendo ressurgir 17 nascentes. Sua visão pioneira da evolução e função das espécies, bem como os princípios da sua práticas, são aplicáveis em qualquer ecossistema. Ele é uma referência internacional no desenvolvimento de Sistemas Agroflorestais - uma nova visão da agricultura que reconcilia o ser humano com o meio ambiente." Fontes: Tibá, Sítio
De 26 de Abril a 6 de Maio, Ernst Götsch estará em Portugala ministrar dois workshops em Agrofloresta (Iniciação e Avançado), em Mangualde, Viseu. organizados pelo Sítio, "uma cooperativa dedicada ao desenvolvimento de economias locais". Veja na respectiva página mais informação sobre estes workshops.
Foi também ao site do Sítio que fui buscar os vídeos abaixo incorporados sobre o seu trabalho, donde retirei as seguintes frases, que destaco:
"O Roundup é o espelho do completo ignorante"
"Agricultura que respeita a natureza - criando recursos, e não explorando recursos"
- Projeto Agenda Gotsch
Um suíco chamado Ernst Gotsch, que se mudou para o Brasil na década de 80, trabalha desde então em sua fazenda com a implantação de agroflorestas fundamentadas na Sucessão Natural de Espécies e que propiciam a recuperação dos solos trabalhados....
- "planta A Tua Floresta" - Workshops De Agrofloresta Com Ernst Gotsch
O texto que se segue provém de um e-mail do Sítio, e refere-se a duas formações essencialmente práticas sobre Agrofloresta no próximo mês de Outubro, em Portugal, com Ernst Gotsch: "O Sítio está a organizar dois workshops de Agrofloresta...
- Mudar De Vida - Aprender Permacultura
Imagem de Paredes em TransiçãoNeste mês de Outubro Ernst Gotsch veio do Brasil a Portugal para ensinar o que há mais de 25 anos tem praticado e desenvolvido: permacultura e agrofloresta. Dos dias 5 a 16 esteve no Sítio, em Mangualde,...
- Agricultura Ecológica Ou Permacultura Holzeriana
Sepp Holzer é um agricultor austríaco que pratica agricultura ecológica desde 1962. Mais tarde, alguém lhe disse que a sua agricultura era uma forma de permacultura, que, sendo um pouco diferente da permacultura de Mollison e Holmgren, acabou por...
- Abundância/abundance, Com Ernest Gotsch
Abundância/Abundance from Job Leijh on Vimeo. Documentário filmado no Workshop de Agrofloresta com Ernest Gotsch, organizado pela Cooperativa Sitio, em Mangualde, Portugal, sobre a agrofloresta (ou floresta de alimentos) é um método de produção...