Sustentabilidade
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Sustentabilidade
Yes, nós temos orgânicos!
Muitas pessoas me perguntam quais as vantagens de consumir e como garantir se um alimento é orgânico de fato.
O selo de certificação ainda é a maior garantia de segurança.
Mesmo assim, existem pequenos produtores e distribuidores de alimentos desse tipo que não possuem selo, mas em quem podemos depositar total confiança. Para isso é preciso conhecer tanto o produtor como quem distribui o produto. Já comprei maças em feira de orgânicos que continham agrotóxicos na casca, mas isso é realmente difícil de acontecer.
Os benefícios de escolher orgânicos são inúmeros; o maior deles é que trata-se de um produto isento de contaminação química.
Quando este carrega o selo, podemos ter a certeza de que, além disso, é o resultado de uma agricultura que assegura a qualidade do ambiente natural, a qualidade nutricional e biológica dos alimentos e a qualidade de vida para quem vive no campo. Ou seja, o selo de "orgânico" é o símbolo não apenas de produtos isolados, mas também de processos mais ecológicos de se plantar, cultivar e colher alimentos.
Quem regulariza determinado produtor como orgânico é o Ministério da Agricultura, que facilitou o processo nos últimos anos devido à demanda interna e principalmente externa. O Brasil é um dos países que mais exporta produtos orgânicos no mundo!
Alguns dos selos mais conhecidos são esses abaixo, para entender melhor sobre cada um deles, clique aqui.
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