Sustentabilidade
Unpackaged
Para diminuir o impacto causado pelas embalagens dos produtos que compramos no meio ambiente, a inglesa Catherine Conway criou uma loja que vende tudo a granel: a Unpackaged, em Londres.
Os clientes levam suas embalagens de casa e colocam os alimentos ali dentro. Quem se esquecer – ou não tiver uma embalagem adequada – pode levar a embalagem emprestada da loja, com o compromisso de devolvê-la. Só que daí a conta fica um pouco mais cara. “Funciona melhor se as pessoas descobrirem que podem economizar reaproveitando embalagens”, diz Catherine, que também se preocupa com a qualidade do que vende: só comida orgânica!
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