Sustentabilidade
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«O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, é uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia)....
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Na sequência da entrevista ao laureado com o prémio Nobel da Medicina Richard J. Roberts, publicada na mensagem "Curar não dá lucro", vem agora o apelo do médico e investigador alemão Matthias Rath, que vale a pena escutar no vídeo abaixo....
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Sustentabilidade
"Doenças autoimunes" por John Bergman
No Dia Mundial da Alimentação 2014, deixo-vos o vídeo sobre doenças autoimnes do quiroprático Dr. John Bergman, que se dedica a alternativas naturais para a saúde. E que é que as doenças autoimunes têm a ver com alimentação? Vejam o vídeo, que consta de uma aula de 2012, e terão a resposta. Não fala só de alimentação, mas fala do seu papel crucial na saúde. E sobretudo, trata a saúde de uma forma integral e não como um somatório de "especialidades" desconectadas.
Se conhece alguém com doenças autoimunes (esclerose múltipla, doença de Crohn, doença de Graves, psoríase, artrite reumatóide, fibromialgia, ....) ou se se interessa pelo assunto em particular ou pela saúde em geral, não deixe de ver. Se é polémico? Sem dúvida, mas muitas "certezas" ficarão abaladas.
Agradeço à Atimati o envio do vídeo original, destinado a uma pessoa muito próxima com a doença de Graves. Finalmente, decorrido mais de um ano com pouco tempo livre, consegui acabar de colocar as legendas em português, espero que tenha valido a pena. Se detetarem incorreções ou erros na tradução, por favor, não deixem de os indicar, para que possa corrigir. Obrigada.
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